Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: Kostelecké Chmelovárek 2017

Kostelecké Chmelovárek 2017 04 Jan 2017 23:14 #1

  • Měrka
  • Měrka's Avatar Topic Author
  • Offline
  • Senior Member
  • Senior Member
  • Posts: 78
  • Thank you received: 34


Tak vážení pivovarníci, pivovarnice a pivovarčata

s mírným zpožděním oproti plánu tady máme oficiální parametry degustační soutěže o GrandPrix Kostelce u Holešova v rámci nezinárodní konference amatérských sládků Kostelecké chmelovárek.

Pro soutěž vyhlašujeme tyto kategorie:

a) Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
b) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
c) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter).
d) Svrchně kvašené pivo pšeničné.
e) Pivo typu stout a porter.
f) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic.

Omezení:
Z kapacitních důvodů platí pro každého limit dvou vzorků v součtu kategorií (v každé kategorii jen jeden vzorek).
V kategoriích d – e se počet vzorků násobí koeficientem 0,5.
Kategorie f se do limitu nepočítá.


Dodání a předregistrace vzorků:
Vzorky přebíráne v den akce až do jejího zahájení.
Po domluvě je možné vzorky zaslat přepravní službou, nebo přivézt v týdnu před akcí, budou uskladněny v chlazeném prostoru.
Předregistrace vzorků není nezbytně nutná, usnadní nám ale přejímku a označování vzorků a budeme za ni vděční

Něco málo více informací a reporty z minulých ročníků najdete na:
http://www.kostelan.mzf.cz/kostelecke-chmelovarek/http://www.kostelan.mzf.cz/kostelecke-chmelovarek/

Případné dotazy směřujte na
merka.petr(zav)email.cz nebo 603 722 223
Attachments:

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Last Edit: by grádyš.

Kostelecké Chmelovárek 2017 05 Jan 2017 08:58 #2

  • grádyš
  • grádyš's Avatar
  • Away
  • Administrator
  • Administrator
  • Posts: 626
  • Karma: 21
  • Thank you received: 110

Měrka wrote:
Omezení:
Z kapacitních důvodů platí pro každého limit dvou vzorků v součtu kategorií (v každé kategorii jen jeden vzorek).
V kategoriích d – e se počet vzorků násobí koeficientem 0,5.
Kategorie f se do limitu nepočítá.


Mám tomu rozumět tak, že když dám do soutěže stout (či pšenici), můžu přihlásit jen jedno pivo?

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Beauty is in the eye of the beer holder.

Kostelecké Chmelovárek 2017 05 Jan 2017 11:49 #3

  • JImram
  • JImram's Avatar
  • Away
  • Senior Member
  • Senior Member
  • Posts: 75
  • Thank you received: 24
Troufl bych si tipnout, že je to spíš obráceně.
Tedy můžeš například dát
1 vzorek a) (1 vzorek)
1 vzorek d) (0.5 vzorku)
1 vzorek e) (0.5 vzorku)
1 vzorek f) (0 vzorků)

Celkem 1+0.5+0.5+0= 2vzorky - což splňuje limit

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Kostelecké Chmelovárek 2017 05 Jan 2017 22:21 #4

  • Měrka
  • Měrka's Avatar Topic Author
  • Offline
  • Senior Member
  • Senior Member
  • Posts: 78
  • Thank you received: 34
Vážení B je správně

Potřebuju omezit počet vzorků v kat. A-C
naopak chcu podpořit vaření okrajovějších stylů, proto v D a E počítám dva vzorky za jeden a rauch nepočítám vůbec.

Ale snažně prosím nevyužívejte všichni naximální možný počet, holky v přípravně by z toho asi jeblo :-)
The following user(s) said Thank You: Loupežník

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • Page:
  • 1
Moderators: novotny.petrJersey
Powered by Forum

User Profile

Advertisement

New Places

Latest Ads

New Reviews

  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 1 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 3 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 4 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 4 months ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 4 months ago

New Comments

  • Bi.Vi.Me. said More
    New recipe...... 9.4.2018
  • Jinaj said More
    Zdravím, uvařil jsem si v Pace své první pivo,... 28.3.2018
  • grádyš said More
    Zuzix wrote:
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,...
    21.3.2018
  • Zuzix said More
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,... 21.3.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    Peated again.... New recipe, Export Stout with peated... 13.3.2018