Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: Kostelecké Chmelovárek 2017

Kostelecké Chmelovárek 2017 04 Jan 2017 23:14 #1

  • Měrka
  • Měrka's Avatar Topic Author
  • Offline
  • Senior Member
  • Senior Member
  • Posts: 74
  • Thank you received: 32


Tak vážení pivovarníci, pivovarnice a pivovarčata

s mírným zpožděním oproti plánu tady máme oficiální parametry degustační soutěže o GrandPrix Kostelce u Holešova v rámci nezinárodní konference amatérských sládků Kostelecké chmelovárek.

Pro soutěž vyhlašujeme tyto kategorie:

a) Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
b) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
c) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter).
d) Svrchně kvašené pivo pšeničné.
e) Pivo typu stout a porter.
f) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic.

Omezení:
Z kapacitních důvodů platí pro každého limit dvou vzorků v součtu kategorií (v každé kategorii jen jeden vzorek).
V kategoriích d – e se počet vzorků násobí koeficientem 0,5.
Kategorie f se do limitu nepočítá.


Dodání a předregistrace vzorků:
Vzorky přebíráne v den akce až do jejího zahájení.
Po domluvě je možné vzorky zaslat přepravní službou, nebo přivézt v týdnu před akcí, budou uskladněny v chlazeném prostoru.
Předregistrace vzorků není nezbytně nutná, usnadní nám ale přejímku a označování vzorků a budeme za ni vděční

Něco málo více informací a reporty z minulých ročníků najdete na:
http://www.kostelan.mzf.cz/kostelecke-chmelovarek/http://www.kostelan.mzf.cz/kostelecke-chmelovarek/

Případné dotazy směřujte na
merka.petr(zav)email.cz nebo 603 722 223
Attachments:

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Last Edit: by grádyš.

Kostelecké Chmelovárek 2017 05 Jan 2017 08:58 #2

  • grádyš
  • grádyš's Avatar
  • Away
  • Administrator
  • Administrator
  • Posts: 489
  • Karma: 16
  • Thank you received: 78

Měrka wrote:
Omezení:
Z kapacitních důvodů platí pro každého limit dvou vzorků v součtu kategorií (v každé kategorii jen jeden vzorek).
V kategoriích d – e se počet vzorků násobí koeficientem 0,5.
Kategorie f se do limitu nepočítá.


Mám tomu rozumět tak, že když dám do soutěže stout (či pšenici), můžu přihlásit jen jedno pivo?

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Beauty is in the eye of the beer holder.

Kostelecké Chmelovárek 2017 05 Jan 2017 11:49 #3

Troufl bych si tipnout, že je to spíš obráceně.
Tedy můžeš například dát
1 vzorek a) (1 vzorek)
1 vzorek d) (0.5 vzorku)
1 vzorek e) (0.5 vzorku)
1 vzorek f) (0 vzorků)

Celkem 1+0.5+0.5+0= 2vzorky - což splňuje limit

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Kostelecké Chmelovárek 2017 05 Jan 2017 22:21 #4

  • Měrka
  • Měrka's Avatar Topic Author
  • Offline
  • Senior Member
  • Senior Member
  • Posts: 74
  • Thank you received: 32
Vážení B je správně

Potřebuju omezit počet vzorků v kat. A-C
naopak chcu podpořit vaření okrajovějších stylů, proto v D a E počítám dva vzorky za jeden a rauch nepočítám vůbec.

Ale snažně prosím nevyužívejte všichni naximální možný počet, holky v přípravně by z toho asi jeblo :-)
The following user(s) said Thank You: Loupežník

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • Page:
  • 1
Moderators: novotny.petrJersey
Powered by Forum

User Profile

Advertisement

Next Events

16 Sep 2017
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár
04 Nov 2017 8:00 - 17:00
Adventní kalendář Brno 2017
Hostinec U Dřeváka
04 Nov 2017 11:00 -
Moravian Homebrewers Meeting 2017
Hostinec U Dřeváka
25 Nov 2017
AK17 Praha
24 Feb 2018
Biela vrana 2018

New Places

New Ads

No ads

New Reviews

  • Vzhled. Barva temně hnědá až černá, mírně kalná. Pěna kávová, poměrně ...

    · PETKOVAR Irish Stout · 12 hours ago
  • Pivo lehce zakalené, barva slámově žlutá. Řídká bílá pěna, po ...

    · VITWIT · 1 months ago
  • Dostali jsme k ochutnání lahvičku při společné návštěvě sladovny pana ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • 1. New England IPA jsem nikdy nepil. 2. Nemám za sebou ...

    · Nūbēs No.1 · 2 months ago
  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 5 months ago

New Comments

  • Bi.Vi.Me. said More
    Hi guys! New recipe, new style: Black IPA. Enjoy it!... 3.7.2017
  • Piňon said More
    Jo je to hodně podobné! Podepiš a jsi tam... 1.7.2017
  • Braxator said More
    Zatím ne, ale už na tom začnu makat... 16.6.2017
  • grádyš said More
    Hustý! Nějaký webovky nemáš? 13.6.2017
  • JImram said More
    Tak zase náhradník jako loni. Třeba to vyjde jako... 1.6.2017