Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: Voda za studánky

Voda za studánky 29 Jan 2017 10:17 #1

Už chvilku si pohrávám s myšlenkou piva z lokálních surovin, divoký chmel, místní slad a hlavně voda.

Zkoušeli jste někdo uvařit pivo z vody z nějaké studnánky či pramene, který máte poblíž a mezi lidmi se traduje, že voda je pitná, zdravá a jezdí si tam pro ni z dalekého okolí....ale nemáte k dispozici rozbor, nebo složení vody?
Máme poblíž takovou studánku a chci to risknout.
Navíc hodně služebně jezdím a můžu si přivézt 40 lirů vody na várku odkudkoliv...přijde mi to lepší, než vodu upravovat pomocí bůhvíčeho, navíc v chemii opravdu silný nejsem, umím si změřit jen PH a tvrdost.
Na co si dát pozor, mám vodu na výslad převařit, případně jaká jsou rizika?

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Voda za studánky 29 Jan 2017 10:29 #2

vodou jsem sice trochu poskvrnenej, ale pokud si nechces delat rozbory atd., stejne ti nemuzu poradit jinak nez subjektivne...

pokud do toho chces jit, tak do toho jdi:-)....voda by urcite nemela bejt moc zelezita, mineralni - proste by mela chutnat treba jako Dobra voda a ne jako Mattonka, nerku-li Podebradka - z toho bys dobry pivo neuvaril...

takze dej na svoji senzoriku..,.no a treba bych si z ty vody jeste predem uvaril obycejnej caj a porovnal s cajem uvarenym z normalni vody...nebo minivárku sladiny v termosce nebo sklenickach ponorenejch ve vodni lazni v hrnci (single infusion) - to taky skoro zadnej cas nezabere....mozna, ze je to blbost, ale ja bych to tak udelal:-)...

ale je to fakt takova rada, nerada:-)
The following user(s) said Thank You: Mastilosaurus

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Last Edit: by 3nohejjelen.
  • Page:
  • 1
Moderators: novotny.petrJersey
Powered by Forum

User Profile

Advertisement

Next Events

10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

New Places

  • Hudvar

    Žerotínská 9, 696 62, Strážnice, Česko
    on 19.01.2018
  • Kulhas

    , 538 35, Zaječice, Česko
    on 16.01.2018
  • Pivovar Bagoun

    Benešova, 349 01, Stříbro, Česko
    on 15.01.2018
  • Paradny Kocur

    Zimná, 080 01, Prešov, Slovakia
    on 15.01.2018
  • Všechovar

    , 753 53, Všechovice, Česko
    on 13.01.2018

Latest Ads

New Reviews

  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 12 days ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 26 days ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 26 days ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 29 days ago
  • Vzhled:černé jak bota,nahnědlá pěna Vůně:káva Chuť: čokoláda,lehce trpké,vyšší říz Celkový dojem:slušný stout k ...

    · Black Xmas · 1 months ago

New Comments

  • moilec vailea said More
    What´s Up!!!!!!!! 12.1.2018
  • Drone said More
    U nás v práci( ACO Industries Přibyslav-pro tebe... 10.1.2018
  • KoJaKCZE said More
    Já jsem příruby na svých Bergland hrncích pájel... 8.1.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    Hop, Chocolate Malt and Cold Steeping = Hoppy Cascadian... 20.12.2017
  • Bi.Vi.Me. said More
    Christmas is coming, let's go drink something peated?... 14.12.2017