file Kyveta na sekundarni kvaseni a lezeni

  • Boylucky
  • Boylucky's Avatar Topic Author
  • Offline
  • New Member
  • New Member
More
09 May 2020 15:09 #1 by Boylucky
Kyveta na sekundarni kvaseni a lezeni was created by Boylucky
Zdravim... chtel bych se zeptat na vase zkusenosti a nazory na kyvety. Jestli je pouzivate a jaky mate zkusenosti. Uvazuju ze bych taky aspon jednu poridil. Chtel bych to vyuzit na sekundarni kvaseni a nasledne lezeni piva. Videl jsem na bahnik.czbahnik.cz ze jde na kyvetu nasadit rovnou i pipa. To se mi celkem libi. Dal bych do kyvety pivo na sekundarni kvaseni a nasledne lezeni a pak bych z ni pivo rovnou cepoval. Mate s takovouhle variantou nekdo zkusenosti? Zajimalo by me zda by slo napr. do 19 litrove kyvety dat treba 15 litru piva a nechat natlakovat pri sekundarnim kvaseni a nasledne bez pouziti doplnovani dalsiho CO2 do kyvety, pivo z kyvety prubezne vytacet. Chapu ze by se snizoval tlak v kyvete ale jestli by se tak dalo vytocit temer vsechno pivo. Moc se v tom nevyznam tak proto se tak blbe ptam jestli s tim nemate nekdo zkusenost a neporadili byste. Diky.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
10 May 2020 09:11 #2 by pavelburian
Replied by pavelburian on topic Kyveta na sekundarni kvaseni a lezeni
Ahoj i já mám tuhle otázku..snad někdo poradí

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
13 May 2020 08:48 #3 by Davis
Replied by Davis on topic Kyveta na sekundarni kvaseni a lezeni
Obávám se, že bez tlačného media se neobejdeš ( CO2, Biogon, vzduch ) pokud chceš pivo stejné kvality od prvního do posledního. Na to ti nepomůže ani kompenzátor, abys na začátku netlačil jenom pěnu a ve finále "větráka", kdybys spoléhal jenom na CO2 vzniklé sekundárním kvašením. Dokážu si představit, že po primáru přetočím do kyvety, přidám potřebné množství dextrózy pro požadované nasycení, zavýčkuju a nechám při určité teplotě nasytit. Ale pivu ven musíš pomoct, a už vůbec nemluvím o stáčení protitlakem do láhví. Kyvetu používám k nucenému sycení (ležení). Něco vytočím, něco dám do láhví, ale to pak máte tlakovku, regulátor, stáčečku, naražeče, hadičky.... .:(

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • Boylucky
  • Boylucky's Avatar Topic Author
  • Offline
  • New Member
  • New Member
More
15 May 2020 10:13 #4 by Boylucky
Replied by Boylucky on topic Kyveta na sekundarni kvaseni a lezeni
@Davis - Díky moc za info. Asi teda pro zatím zůstanu u lahvování do plastu a skla. Je toho hodně co by se muselo vše nakoupit jak píšeš. Tak třeba tohle téma přijde na řadu někdy později.

Díky a měj se.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
10 Nov 2020 22:49 #5 by Elbouda
Replied by Elbouda on topic Kyveta na sekundarni kvaseni a lezeni
Pokud to s vařením myslíš vážně, pak u kyvet a ostatních souvisejících popriet stejně skončíš :-)

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
12 Nov 2020 15:05 #6 by funky
Replied by funky on topic Kyveta na sekundarni kvaseni a lezeni
Fází lahvování jsem si taky prošel a velice rychle jsem přešel na kyvety. Je to méně pracné, než umývat a skladovat sklo a PET lahve.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

05 Dec 2020
Moravian Homebrewers Meeting 2020
06 Mar 2021 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
04 Sep 2021 8:00 - 17:00
Černokostelecký žejdlík

New Places

  • Martin

    Hlavná 446, 951 06 Vinodol, , Slovensko
    on 22.11.2020
  • Domovar Pitel

    Smetanova, 675 71 Náměšť nad Oslavou, , Česko
    on 18.11.2020
  • Libochovar

    , 592 53 Dolní Libochová, , Česko
    on 16.11.2020
  • Libochovar

    78, 592 53 Dolní Libochová, , Česko
    on 16.11.2020
  • Rybodrůbež

    , 273 26 Neuměřice, , Česko
    on 13.11.2020

New Comments

  • MilanHodek said More
    Aha! Diky za info. Vsude prave pisou, ze bananove... 2.11.2020
  • Strašnický zrzek said More
    Ahoj. Máš štěstí, že jdu kolem ;)
    Banány se... 2.11.2020
  • Tichon said More
    ahoj, bylo by možné exportovat do nějakého... 30.10.2020
  • MilanHodek said More
    Ahoj, taky jsem zkoušel Weissebier, ale nepodařilo se... 29.8.2020
  • smlynek said More
    Ahoj, budu momentálně 14 dní v okolí... 13.7.2020