file HSI stáří chmele

  • MilanHodek
  • MilanHodek's Avatar Topic Author
  • Offline
  • New Member
  • New Member
More
03 Jul 2020 16:53 #1 by MilanHodek
HSI stáří chmele was created by MilanHodek
Ahoj, dostal jsem asi 3,5 roků starej chmel ve vduchu nepropustném zataveném celofánovém pylíku - originál zabalené, skladované v lednici. Chtěl bych spočítat kolik alfa hořkých kyselin v tom zůstalo. Koukal jsem na výpočet stáří chmele, ale úplně nevím, co je HSI, nebo spíš co tam zadat za hodnotu.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
05 Jul 2020 13:40 #2 by Davis
Replied by Davis on topic HSI stáří chmele
HSI = hop storage index. Je to jedna z hodnot pro výpočet procent ztrát. Nepíšeš o jakou odrůdu chmele se jedná. Můžeš zkusit dar přítele Googla. Hledej HSI pro danou odrůdu nebo rovnou % ztrát (hops % lost). Pak už můžeš počítat do alelůja, např. podle Pivařky.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petr

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

No events

New Places

New Comments

  • Bystričan said More
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan said More
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022
  • said More
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy said More
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021
  • Bobřík said More
    Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak... 12.3.2021