Saflager W-34/70

More
05 Dec 2017 15:42 #1 by Burda
Saflager W-34/70 was created by Burda
Zdravim,Stala se mi s temito kvasnicemi taková vec,ze mi pivo prokvasilo za 3 dny,bude to mít vliv na kvalitu piva?
Kvasnice byly pouzity po druhé,teplota mladiny při aplikaci kvasnic z prvu 19 st.a kvasnic také 19 st.,přes noc schlazeno na 11st. a v této teplotě pokračovalo kvašení. Když jsem s temito kvasnicemi zakvášel poprvé i s temito teplotami,tak vše proběhlo standartne,kvašení 7dní.
Pivo počátek 1048 12 cukru ,23l
Použity 2 balíčky.11,5g

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
05 Dec 2017 15:52 - 05 Dec 2017 15:56 #2 by grádyš
Replied by grádyš on topic Saflager W-34/70
Na kvalitu piva nebude mít vliv ani tak doba kvašení, jako spíš vražedně vysoká počáteční teplota.
Kdybych si měl tipnout, tak bude pivo přehlídkou všech možných i nemožných cizích příchutí.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Jeden den bez piva pravděpodobně nikoho nezabije, ale proč zbytečně riskovat...
Last edit: 05 Dec 2017 15:56 by grádyš.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
05 Dec 2017 16:48 - 05 Dec 2017 16:49 #3 by Burda
Replied by Burda on topic Saflager W-34/70
tip je zřejmě správný,už ted chutná divně :-)
Last edit: 05 Dec 2017 16:49 by Burda.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

New Places

New Comments

  • marcusoptus said More
    tak to by sme mali dať stretnutie a podiskutovať. ..... 20.3.2019
  • Mira eR said More
    Jen tak dál, vše je to o výdrži a zkoušení 19.3.2019
  • Mira eR said More
    Zdravím,
    Jasně pořád vařím pivo :) a rád :) 19.3.2019
  • marcusoptus said More
    Nazdar. Našiel som tu tvoj profil, ešte varíš pivčo? 5.3.2019
  • marcusoptus said More
    Nazdar. Som z Pezinka a rovnako ako ty si varím doma... 5.3.2019