Saflager W-34/70

More
05 Dec 2017 15:42 #1 by Burda
Saflager W-34/70 was created by Burda
Zdravim,Stala se mi s temito kvasnicemi taková vec,ze mi pivo prokvasilo za 3 dny,bude to mít vliv na kvalitu piva?
Kvasnice byly pouzity po druhé,teplota mladiny při aplikaci kvasnic z prvu 19 st.a kvasnic také 19 st.,přes noc schlazeno na 11st. a v této teplotě pokračovalo kvašení. Když jsem s temito kvasnicemi zakvášel poprvé i s temito teplotami,tak vše proběhlo standartne,kvašení 7dní.
Pivo počátek 1048 12 cukru ,23l
Použity 2 balíčky.11,5g

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
05 Dec 2017 15:52 - 05 Dec 2017 15:56 #2 by grádyš
Replied by grádyš on topic Saflager W-34/70
Na kvalitu piva nebude mít vliv ani tak doba kvašení, jako spíš vražedně vysoká počáteční teplota.
Kdybych si měl tipnout, tak bude pivo přehlídkou všech možných i nemožných cizích příchutí.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Jeden den bez piva pravděpodobně nikoho nezabije, ale proč zbytečně riskovat...
Last edit: 05 Dec 2017 15:56 by grádyš.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
05 Dec 2017 16:48 - 05 Dec 2017 16:49 #3 by Burda
Replied by Burda on topic Saflager W-34/70
tip je zřejmě správný,už ted chutná divně :-)
Last edit: 05 Dec 2017 16:49 by Burda.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

New Places

New Reviews

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 4 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 7 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 10 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 10 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 10 months ago

New Comments

  • Haravar said More
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery said More
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac said More
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018
  • Pauli said More
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk said More
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018