Přimrzlé pivo

More
17 Mar 2018 11:08 #1 by Danko
Přimrzlé pivo was created by Danko
Večer jsem dal ven chladit nádoby s pivem, měl to být coldcrashing před lahvováním.
Ale v noci byla mnohem větší zima než jsem čekal, -7°C, a trochu to do rána přimrzlo na stěnách, asi 0,5cm.
Na hladině taky tenká ledová krusta. Teplota piva byla asi -2°C. V nádobách bylo pivo stahnuté z kvasnic.
Je to dvanáctka ležák, asi 5,1ABV. A teď ta otázka: je to v háji, nebo je možné,že to kvasinky přežily a můžu to zlahvovat?
Chci to lahvovat s přídavkem dextrózy...

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

New Places

New Reviews

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 4 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 7 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 10 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 10 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 10 months ago

New Comments

  • Haravar said More
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery said More
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac said More
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018
  • Pauli said More
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk said More
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018