- Posts: 2
- Thank you received: 0
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Ze začátku kvasilo moc pěkně, teplota 11 stupnů, bublalo celkem dost. Ale po týdnu jsem byl na 8 hustotě, v sobotu to šlo na 6 a dnes skoro 6, dnes je to 10 den. přesunul jsem už v sobotu do 14 stupnů.Použití: Nejdříve namočit kvasnice do čisté, sterilní vody nebo do sterilní mladiny při teplotě 23°C+ – 3°C. Množství tekutiny by mělo být 10x větší než je váha kvasnic. 15-30 min. lehce míchat, až vznikne kašička. Dále dalších 30 minut míchat. Teprve teď jsou kvasnice vhodné na kvašení a pro použití v kvasné nádrži.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
bubo wrote: Dobrý den všem. /začínám panikařit...
Dva dny je tomu co jsem měl premieru s dolně kvašeným ležákem.
SG/OG 1.048
Kavsinky : 2x SAFLAGER W 34/70
Objem 20ltr
Kvasinky jsem startoval asi 24st. / hydratace 30min. Do mladiny asi 22,5stC.
Hned do lednice a 12-13st.C . Ani po 24hod se nic nedeje.
Jelikož jsem jednu dávku už vylil do kanálu a je to premiera se spodníma kvasnicema, mám strach. Jak dlouho trvá, než nastartujou?
Mám někde chybku? Na tomhle díle mě opravdu záleželo.
Sem to ale patlal.
Dekuji za odp.
radu a pod.
DIky
Bubo
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
No events |