Jak moc voní/smrdí kvašení?

Právě se chystám na svoji první várku, a jelikož plánuju dělat svrchně kvašený a tím pádem to budu mít ve svý bezprostřední blízkosti, tak by mě zajímalo, jak moc je to cejtit?
Kvasnice US-05, 25 l a okolo 5%
Děkuji za odpověď nebo radu.

cao, kvasnou nadobu jsme mel vzdycky priklopenou (viko aspon polozene na nadobe) a nikdy jsem nic necitil. az po odklopeni krasna vune Zalezi na velikosti varky ale CO2 z toho muze byt docela dost, tak bych casto vetral.

Ok díky moc, obávala se hlavně ženská složka domácnosti a všichni známe jak to je cejtit okolo pivovarů

Pokud se nepletu, charakteristicka vune kolem pivovaru pochazi ze sladu, tj. rmutovani. Nekomu to muze smrdet. Pri chmelovaru je citit krasna vune chmele - to imho musi vonet kazdemu. A pri kvaseni ? Jak uz bylo receno, kvasnou nadobu zavri vikem a pouzij kvasnou zatku, aby oxid uhlicity mel kudy odchazet. Kvaseni nesmrdi a nevoni.