První pivo uvařeno. Jak dál?

Přátelé,
uvařil jsem své první pivo IPA Citra . Teď čekám, až uzraje. Ale jak se postupně "vzdělávám" (čtu Pivařku ), zjišťuji, že jsem udělal dost chyb. Pivo třeba bude chutnat. Ale tak nějak cítím, že bych se měl "vyučit" na jednom receptu a ten si několikrát zopakovat. Řeknete mi, které pivo by bylo vhodné? Kvůli teplotě kvašení bych preferoval svrchně kvašené.
Díky

Jasně, že nechci vařit opakovaně stejné pivo. Jen mám pocit, že by to nebylo od věci si zkusit párkrát to samé a porovnat. Jestli je to blbost, OK.

Ahoj. Taky bych nevidel problem v tom zkouset dal s Citra IPA kterou uz si uvaril. Ja mam za sebou 8 varek lezaku plzenskeho typu a taky zkousim ruzny obmeny jak v pomeru surovin tak i v postupu vareni. Pokazdy to chutna trochu jinak coz je perfektni. Nepotrebuju aby byla chut vzdycky stejna. No a s tim co pises ze ses po uvareni zacal vzdelavat a zjistils ze udelals nejaky chyby. To je sranda. To ja po prvni varce zjistil taky :o) akorat nejlepsi na tom vse je, ze ta prvni "zkazena" varka byla naprosto luxusni :o) a zatim se mi nepovedla zopakovat. Ale i ty ostatni byly vyborny. Teda me chutnaly :o). Beru to tak ze diky ty prvni varce me to opravdu chytlo. Je to super experimentovat a zkouset. Nekdy me prijde ze prilisny vzdelavani muze bejt i na skodu. Clovek pak vsechno az zbytecne resi a nekdy mu přemíra informaci nedovoli zkouset neco jinyho.

Drzim pesti pri vareni a prvni varka at chutna :o)

Mej se...

Zpočátku jsem taky uvažoval nad podobným postupem. Zkusil jsem uvařit 2x po sobě stejnou Indii podle receptu, co jsem našel na netu, a chuťově to bylo konzistentní a chutné, ale vařit to stejný několikrát po sobě člověka rychle omrzí. Pak jsem ale objednal různé chmely, všechno jsem to očuchal a ochutnal a těch možností kombinací chutí a vůní je tolik, že už vařím pokaždé něco jiného. Teď jsem si ale řekl, že zkusím single-hopy, abych zjistil, jak jednotlivé chmely voní/chutnají, když si projdou celým procesem. A ať už člověk vaří cokoliv, tak u každé várky se přiučíš něco nového a vychytáš nebo vylepšíš nějakou drobnůstku, kterou pak můžeš konzistentně používat dál.