(Hula Hoop)^2 No.1

Imperial Stout (20C)

Very "roast-intesive" Imperial Stout with cocoa nibs and whiskey chips.


grádyš 18.4.2016 1748

Silver medal in homebrew contest „Litomyšlský korbel“ 2016.


Original Gravity 23.5 ° Plato
ABV 10.2 %
Bitterness 65.2 IBU
Color 132.7 EBC

More info and brew log on my blog (in Czech only).

Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (3/5)
  • Aroma (7/10)
  • Flavour and Mouthfeel (14.5/20)
  • Overall impression (11.5/15)
1 of 1 people found the following review helpful
  · 08.06.16
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Stout Neni uplne muj nejoblíbenější styl a nemam ho moc napitý, tudíž hodnocení berte s rezervou. Vzhled: temne černá barva,po naliti prakticky bez pěny,nasycení minimalni. Vůně:kakaova, do sladka, s jemnými tóny whiskey. Chut: Prvni napiti je pecka, pivo se da defakto kousat:-)Je cítit výrazná praženost a sila piva. Dalsi doušky převládá praženost a kavovost. Dozvuk v ústech velice příjemný. Celkove velmi dobre silné pivo(ačkoliv alkohol neni v chuti tolik cítit)s převládající chuti prazenych sladu(kakaa?). Tretinka jako dezert po nedělním obědě idealni ;-)
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 03.05.16
  • 3/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
First time evaluating a beer, so don't take too serious.

Appearance - Black color with a light brown foam which disappeared pretty quickly. Beer maybe slightly undercarbonated.

Aroma - Great coffee aroma, with a faint of alcohol (brandy /  whisky?) when swirled the glass. Slight herbal / spicy aroma from the hops.

Flavour and Mouthfeel - The coffee  / roasted taste is predominant. Some hints of chocolate / caramel. Strong body and great mouthfeel, but a little bit harsh on the throat probably due the amount of alcohol. 
The bitterness appears to be a little low to the beer body. Can find hints of herbs and earthy from the hops but the coffee / roasted throws it to the second plan. 
An hint of the whisky chips on the aftertaste.

Overall - A GREAT beer, nicely drinkable despite being 23 Plato! To whom likes the style i can highly recommended and would happily buy this beer if available in a shop.

Recommendation - Maybe 23 Plato is too much. 10% alcohol makes it dangerous to drink and hides some of the Columbus hops greatness. I would try to reduce 2/3 Plato next time.
Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisement

Next Events

10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
21 Apr 2018 9:00 - 20:00
6-th Bulgarian homebrew competition
20 May 2018 8:00 - 20:00
London And South East Craft Brewing Competition 2018

New Places

Latest Ads

New Reviews

  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 1 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 2 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 2 months ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 2 months ago
  • Vzhled:černé jak bota,nahnědlá pěna Vůně:káva Chuť: čokoláda,lehce trpké,vyšší říz Celkový dojem:slušný stout k ...

    · Black Xmas · 2 months ago

New Comments

  • KoJaKCZE said More
    Pájení se není vůbec potřeba bát. Dělal jsem to... 7.2.2018
  • DÍRA said More
    Bergland jsem pájel taky (někilik přírub) a v... 3.2.2018
  • moilec vailea said More
    What´s Up!!!!!!!! 12.1.2018
  • Drone said More
    U nás v práci( ACO Industries Přibyslav-pro tebe... 10.1.2018
  • KoJaKCZE said More
    Já jsem příruby na svých Bergland hrncích pájel... 8.1.2018