(Hula Hoop)^2 No.1

Imperial Stout (20C)

Very "roast-intesive" Imperial Stout with cocoa nibs and whiskey chips.


grádyš 18.4.2016 1409

Silver medal in homebrew contest „Litomyšlský korbel“ 2016.


Original Gravity 23.5 ° Plato
ABV 10.2 %
Bitterness 65.2 IBU
Color 132.7 EBC

More info and brew log on my blog (in Czech only).

Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (3/5)
  • Aroma (7/10)
  • Flavour and Mouthfeel (14.5/20)
  • Overall impression (11.5/15)
1 of 1 people found the following review helpful
  · 08.06.16
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Stout Neni uplne muj nejoblíbenější styl a nemam ho moc napitý, tudíž hodnocení berte s rezervou. Vzhled: temne černá barva,po naliti prakticky bez pěny,nasycení minimalni. Vůně:kakaova, do sladka, s jemnými tóny whiskey. Chut: Prvni napiti je pecka, pivo se da defakto kousat:-)Je cítit výrazná praženost a sila piva. Dalsi doušky převládá praženost a kavovost. Dozvuk v ústech velice příjemný. Celkove velmi dobre silné pivo(ačkoliv alkohol neni v chuti tolik cítit)s převládající chuti prazenych sladu(kakaa?). Tretinka jako dezert po nedělním obědě idealni ;-)
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 03.05.16
  • 3/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
First time evaluating a beer, so don't take too serious.

Appearance - Black color with a light brown foam which disappeared pretty quickly. Beer maybe slightly undercarbonated.

Aroma - Great coffee aroma, with a faint of alcohol (brandy /  whisky?) when swirled the glass. Slight herbal / spicy aroma from the hops.

Flavour and Mouthfeel - The coffee  / roasted taste is predominant. Some hints of chocolate / caramel. Strong body and great mouthfeel, but a little bit harsh on the throat probably due the amount of alcohol. 
The bitterness appears to be a little low to the beer body. Can find hints of herbs and earthy from the hops but the coffee / roasted throws it to the second plan. 
An hint of the whisky chips on the aftertaste.

Overall - A GREAT beer, nicely drinkable despite being 23 Plato! To whom likes the style i can highly recommended and would happily buy this beer if available in a shop.

Recommendation - Maybe 23 Plato is too much. 10% alcohol makes it dangerous to drink and hides some of the Columbus hops greatness. I would try to reduce 2/3 Plato next time.
Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisement

Next Events

16 Sep 2017
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár
04 Nov 2017 8:00 - 17:00
Adventní kalendář Brno 2017
Hostinec U Dřeváka
04 Nov 2017 11:00 -
Moravian Homebrewers Meeting 2017
Hostinec U Dřeváka
25 Nov 2017
AK17 Praha
24 Feb 2018
Biela vrana 2018

New Places

New Ads

 1  Hledáme minipivovar pro vaření jakožto Létající pivovar

New Reviews

  • Vzhled. Barva temně hnědá až černá, mírně kalná. Pěna kávová, poměrně ...

    · PETKOVAR Irish Stout · 26 days ago
  • Pivo lehce zakalené, barva slámově žlutá. Řídká bílá pěna, po ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • Dostali jsme k ochutnání lahvičku při společné návštěvě sladovny pana ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • 1. New England IPA jsem nikdy nepil. 2. Nemám za sebou ...

    · Nūbēs No.1 · 2 months ago
  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 5 months ago

New Comments

  • Braxator said More
    Tak už mám! www.praguebeer.com
    Zatím to nemá formu... 21.8.2017
  • Bi.Vi.Me. said More
    Hi guys! New recipe, new style: Black IPA. Enjoy it!... 3.7.2017
  • Piňon said More
    Jo je to hodně podobné! Podepiš a jsi tam... 1.7.2017
  • Braxator said More
    Zatím ne, ale už na tom začnu makat... 16.6.2017
  • grádyš said More
    Hustý! Nějaký webovky nemáš? 13.6.2017