Anniversary 30

American IPA

Silné a hodně chmelené pivo amerického střihu


Cermag 23.8.2016 546
Original Gravity 15.4 ° Plato
ABV 7.0 %
Bitterness 53 IBU
Color 13.4 EBC
Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (3.5/5)
  • Aroma (8/10)
  • Flavour and Mouthfeel (16/20)
  • Overall impression (12/15)
1 of 1 people found the following review helpful
  · 11.10.16
  • 4/5
    Appearance
  • 10/10
    Aroma
  • 18/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 13/15
    Overall impression
Vzhled: Tmavší barva, pivo mírně zakalené. Ale bavíme se o kvasnicovém nefiltru, silně chmeleném, takže lehký zákal není na závadu.
Vůně: Silná harmonická vůně. Takhle si představuji IPU.
Chuť: Plné tělo, vybalancované hořkostí. V chuti dominuje Citra a její tóny tropického ovoce
Celkový dojem:  Teoreticky si umím představit o malinko sušší chuť a čistší profil, ale pivo potěšilo a udělalo radost. Velice povedená IPA.
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 26.09.16
  • 3/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
Vzhled: Tmavší temně oranžová barva, mírně kalná. V lahvi pivo vypadalo úplně čiré, ale po otevření se utrhly kvasnice ode dna...

Vůně: Sladký citrus. Prostě Citra :) Ale nic přehnaného, vše je pěkně decentní.

Chuť: Opět Citra. Ta potvora přerazí všechno. Komu Citra chutná, bude nadšen, komu ne, bude nadšen méně. Nicméně ani ti druzí se nemusí obávat, jelikož chmelení je (jak jsem již říkal) decentní.
Tělo by asi mohlo být (v rámci stylu) i o maličko sušší, ale uznávám, že v tomto případě přispívá k pitelnosti.

Celkový dojem:  Ať se snažím jak se snažím, nenapadá mě v zásadě nic, co bych tomuto pivu vytknul. Pitelnost je výborná a časem se snad ještě zvyšuje :) Klidně bych lupnul ještě jedno.
A kdo má rád Citru, nechť si skóre ještě o pár bodíků zvýší...

 grádyš attached 2 photos.

Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisements

Next Events

07 Apr 2017
V. branický festival minipivovarů
Zemský pivovar - Dominikánský dvůr
08 Apr 2017 10:00 -
Prague Homebrewing Competition 2017
Vinohradský pivovar
22 Apr 2017
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
12 May 2017
Český pivní festival 2017
Letenská pláň
02 Jun 2017
Žižkovské pivobraní 2017
Park Parukářka

New Places

New Ads

 1  PH metr
 2  Umouněnec
 3  Kmocháček

New Reviews

  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 26 days ago
  • Vzhled: Pivo zcela černé, čisté. Pěna (vzhledem ke stylu trošku ...

    · Sweet Milk Stout 16% · 1 months ago
  • Vzhled: Barva temně hnědá (nicméně mobilní fotka zkresluje - až ...

    · Dunkelweizen · 1 months ago
  • Vzhled: Hezká stabilní pěna. Barva černá, ale proti světlu je ...

    · Umouněnec · 1 months ago
  • Vzhled: Decentně zakalené, lehký nádech červené, příjemná barva. Vůně: Chmelová, květinová, ovoce, ...

    · Kmocháček · 1 months ago

New Comments

  • Dr.Jekyl said More
    Ahoj,
    nějaké pomýlené. :) Plakát na rok 2016,... 23.3.2017
  • slapetka said More
    Cau Tomi. Chcem sa opytat, ci nemas momentalne teraz... 25.2.2017
  • Bi.Vi.Me. said More
    American Stout for the second time... Black Power!... 28.1.2017
  • molda73 said More
    Zdravím skoro sousedí
    19.1.2017
  • Bi.Vi.Me. said More
    First recipe of the 2017, enjoy it!... 3.1.2017