Golden Ale Pajle 11°

British Golden Ale

Vařeno pro Moravian Homebrewers Meeting a shodou okolností se pivo dostalo i do Brněnského adventního kalendáře.


Isgi 27.11.2016 525

1. místo Moravian Homebrewers Meeting 2016


Bitterness 32 IBU
Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (2.7/5)
  • Aroma (7.4/10)
  • Flavour and Mouthfeel (13.6/20)
  • Overall impression (11/15)
1 of 1 people found the following review helpful
  · 05.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 13/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
Barva do žluta, pivo zakalené, střední pěna, poměrně stabilní. Vůně razantně ovocná, prostě Mosaic (nenapadlo mě, k čemu to přirovnat), ovocnost se projevuje i v chuti. Vyšší střední hořkost. Lehčí chlebovost, možná trochu obilnost. Velmi dobrá pitelnost.
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 9/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
vzhled - zlatavě světlá barva, škoda zákalu a rychle opadávající pěny
aroma - tóny lehké, trávově zemité s přirozeným přechodem do citrusů, mírně květinkové
chuť - tělo podrží později linoucí se sušenkový buket
říz - je nižší na lahvovou verzi
celkový dojem - příjemně pitelné pivo, se středními hodnotami co do stylu
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 2/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 13/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
S velkým očekáváním jsem ochutnal vítězný vzorek MHM, takže zde pár poznatků ode mě:
vzhled - barva trefená dobře, líbila by se mi větší čirost, pěna mohla být stabilnější (i když u tohoto stylu mi to nepřijde zas takový problém)
vůně - květinová, trochu kvasnicová, ale určitě příjemná
chuť - nasycenost mi přišla přiměřená, lehké tělo s již zmíněnou kyselkavostí (pro mě ale nerušivá) s trochou kvasnic, příjemná hořkost. Celkově hodně pitelné (půllitr do mě zahučel rychle :))
Celkově mě asi nejvíce zaujala pitelnost, přišlo mi to jako opravdu nenáročné pivo, kterého by se dalo vypít více - takže dojem pozitivní. Musím ale říci, že jsem od vítězného vzorku čekal trochu více (možná jsem měl až přehnaně vysoká očekávání :)).
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Hodnocení čtěte s vědomím, že o svrchně kvašených pivech vím jen málo (nevařím je, piju jen občas). Řídká pěna, rychleji opadává, přesto kroužkuje. Kalné. Vůní i chutí lehký, příjemný citrus, žádné vady necítím. Lehce přesycené (brkací). Velmi svěží, dobře pitelné.

 Záhorský Soběvar attached 1 photos.

Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Farba a pena pekné, zodpovedajú štýlu, akurát škoda, že je pivo dosť zakalené. Vôňa podľa mňa krásna kvetinovo-citrusová, veľmi jemne mi pripomína aj med. Chuť:  na začiatku pekná chmelová horkosť, ale potom jemne cítiť kyselinku (možno sú to kvasnice), ale neprekáža. Telo je priemerné , myslím že je presne ako má byť pri tomto štýle, žiaden výrazný karamel, chlebová chuť. Pivo je osviežujúce a dobre sa pije, škoda že v rámci adventného kalendára mám len jedno.
Was this review helpful to you?
2 of 2 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 2/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 11/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 8/15
    Overall impression
Otevřel jsem si degustační list i specifikaci tohoto stylu podle BJCP a nějak nevím proč tohle pivo vyhrálo. Špatné není, průměrné. Oproti stylu hodně zakalené, v degustační listu deklarována zatuchlost a známky piva mimo styl........ve vůni jemně květinové a citrusové tóny, také cítím jemnou kyselinku, vyšší zákal.......ale je slušně pitelné, lehčí, prázdnější.....
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
Světlé, poměrně zakalené. Aroma svěží, květinkové, kvasnicové. Chuť také svěží, květinková. Možná cítím hlavně v aroma DMS, každopádně si potřebuji osvěžit senzoriku. To samé cítím u svého BGA, ale třeba to jsou kvasnice, které dělají takový profil. Bohužel, u tohoto bodu selhávám. Nepříliš rušivá, ale i přítelkyní potvrzená kyselinka. Pivo je lehké a pitelné.
Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisement

Next Events

16 Sep 2017
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár
04 Nov 2017 8:00 - 17:00
Adventní kalendář Brno 2017
Hostinec U Dřeváka
04 Nov 2017 11:00 -
Moravian Homebrewers Meeting 2017
Hostinec U Dřeváka
25 Nov 2017
AK17 Praha
24 Feb 2018
Biela vrana 2018

New Places

New Ads

 1  Hledáme minipivovar pro vaření jakožto Létající pivovar

New Reviews

  • Vzhled. Barva temně hnědá až černá, mírně kalná. Pěna kávová, poměrně ...

    · PETKOVAR Irish Stout · 26 days ago
  • Pivo lehce zakalené, barva slámově žlutá. Řídká bílá pěna, po ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • Dostali jsme k ochutnání lahvičku při společné návštěvě sladovny pana ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • 1. New England IPA jsem nikdy nepil. 2. Nemám za sebou ...

    · Nūbēs No.1 · 2 months ago
  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 5 months ago

New Comments

  • Braxator said More
    Tak už mám! www.praguebeer.com
    Zatím to nemá formu... 21.8.2017
  • Bi.Vi.Me. said More
    Hi guys! New recipe, new style: Black IPA. Enjoy it!... 3.7.2017
  • Piňon said More
    Jo je to hodně podobné! Podepiš a jsi tam... 1.7.2017
  • Braxator said More
    Zatím ne, ale už na tom začnu makat... 16.6.2017
  • grádyš said More
    Hustý! Nějaký webovky nemáš? 13.6.2017