Golden Ale Pajle 11°

British Golden Ale

Vařeno pro Moravian Homebrewers Meeting a shodou okolností se pivo dostalo i do Brněnského adventního kalendáře.


Isgi 27.11.2016 651

1. místo Moravian Homebrewers Meeting 2016


Bitterness 32 IBU
Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (2.7/5)
  • Aroma (7.4/10)
  • Flavour and Mouthfeel (13.6/20)
  • Overall impression (11/15)
1 of 1 people found the following review helpful
  · 05.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 13/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
Barva do žluta, pivo zakalené, střední pěna, poměrně stabilní. Vůně razantně ovocná, prostě Mosaic (nenapadlo mě, k čemu to přirovnat), ovocnost se projevuje i v chuti. Vyšší střední hořkost. Lehčí chlebovost, možná trochu obilnost. Velmi dobrá pitelnost.
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 9/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
vzhled - zlatavě světlá barva, škoda zákalu a rychle opadávající pěny
aroma - tóny lehké, trávově zemité s přirozeným přechodem do citrusů, mírně květinkové
chuť - tělo podrží později linoucí se sušenkový buket
říz - je nižší na lahvovou verzi
celkový dojem - příjemně pitelné pivo, se středními hodnotami co do stylu
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 2/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 13/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
S velkým očekáváním jsem ochutnal vítězný vzorek MHM, takže zde pár poznatků ode mě:
vzhled - barva trefená dobře, líbila by se mi větší čirost, pěna mohla být stabilnější (i když u tohoto stylu mi to nepřijde zas takový problém)
vůně - květinová, trochu kvasnicová, ale určitě příjemná
chuť - nasycenost mi přišla přiměřená, lehké tělo s již zmíněnou kyselkavostí (pro mě ale nerušivá) s trochou kvasnic, příjemná hořkost. Celkově hodně pitelné (půllitr do mě zahučel rychle :))
Celkově mě asi nejvíce zaujala pitelnost, přišlo mi to jako opravdu nenáročné pivo, kterého by se dalo vypít více - takže dojem pozitivní. Musím ale říci, že jsem od vítězného vzorku čekal trochu více (možná jsem měl až přehnaně vysoká očekávání :)).
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Hodnocení čtěte s vědomím, že o svrchně kvašených pivech vím jen málo (nevařím je, piju jen občas). Řídká pěna, rychleji opadává, přesto kroužkuje. Kalné. Vůní i chutí lehký, příjemný citrus, žádné vady necítím. Lehce přesycené (brkací). Velmi svěží, dobře pitelné.

 Záhorský Soběvar attached 1 photos.

Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Farba a pena pekné, zodpovedajú štýlu, akurát škoda, že je pivo dosť zakalené. Vôňa podľa mňa krásna kvetinovo-citrusová, veľmi jemne mi pripomína aj med. Chuť:  na začiatku pekná chmelová horkosť, ale potom jemne cítiť kyselinku (možno sú to kvasnice), ale neprekáža. Telo je priemerné , myslím že je presne ako má byť pri tomto štýle, žiaden výrazný karamel, chlebová chuť. Pivo je osviežujúce a dobre sa pije, škoda že v rámci adventného kalendára mám len jedno.
Was this review helpful to you?
2 of 2 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 2/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 11/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 8/15
    Overall impression
Otevřel jsem si degustační list i specifikaci tohoto stylu podle BJCP a nějak nevím proč tohle pivo vyhrálo. Špatné není, průměrné. Oproti stylu hodně zakalené, v degustační listu deklarována zatuchlost a známky piva mimo styl........ve vůni jemně květinové a citrusové tóny, také cítím jemnou kyselinku, vyšší zákal.......ale je slušně pitelné, lehčí, prázdnější.....
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 04.12.16
  • 3/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
Světlé, poměrně zakalené. Aroma svěží, květinkové, kvasnicové. Chuť také svěží, květinková. Možná cítím hlavně v aroma DMS, každopádně si potřebuji osvěžit senzoriku. To samé cítím u svého BGA, ale třeba to jsou kvasnice, které dělají takový profil. Bohužel, u tohoto bodu selhávám. Nepříliš rušivá, ale i přítelkyní potvrzená kyselinka. Pivo je lehké a pitelné.
Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisement

Next Events

24 Feb 2018
Biela vrana 2018
10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

New Places

New Ads

No ads

New Reviews

New Comments

  • fritol50 said More
    (y)
    21.11.2017
  • grádyš said More
    Ahoj,
    kvasnicová banka je super, ale nedávej ji,... 21.11.2017
  • Petrol said More
    Jedná se o bývalé Pivní studio Modrý abbé, kde... 14.11.2017
  • Skrabak said More
    Welcome :) would you mind to share our FB page... 10.11.2017
  • Beerlover said More
    Grešlák, Gambrinus 10 10.11.2017