Nachmelená třináctka

3B Czech Premium Pale Lager

světlý ležák čistě z plzeňského sladu chmelený pouze ŽPČ


malis 7.11.2017 454
Original Gravity 13 ° Plato
ABV 5.2 %
Bitterness 38 IBU
Color 6 EBC

Světlý ležák uvařený pro AK17P čistě z plzeňského sladu a chmelený pořádnou dávkou ŽPČ. Asi jsem málo míchal při pováření a tak má pivo poněkud vyšší barvu než udává vypočtený odhad.

Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (3.7/5)
  • Aroma (6.4/10)
  • Flavour and Mouthfeel (14.2/20)
  • Overall impression (11.3/15)
0 of 0 people found the following review helpful
  · 12.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Poctivej ležák s parádní pěnou a překvapivě robustní hořkostí. Jediné co mu u mně ubírá na kráse je zakalenost. Skoro bych řekl, že to autor nevařil poprvý :)
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 09.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 5/10
    Aroma
  • 10/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 9/15
    Overall impression
Na třináctku mi to přišlo takové "řidší" čekal jsem ho hutnější. Jinak v celku dobré pivo. Díky za něj.
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 07.12.17
  • 5/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 17/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 13/15
    Overall impression
Vzhled: pevna, kremova pena, barva slamova, lehce zakalene
Vune: Chmelove peprna, bylinna
Chut: Svezi, prijemne horka, lehce sladova
Celkove hodne povedene pivo, skvele pitelne a hlavne bez chutovych vad (konecne lezak, ze ktereho neni citit diacetyl).
Perfektni prace, diky moc za vzorek...
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 06.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Cítil jsem tam alkohol (což nemám rád) a s hořkostí bych si asi taky ještě pohrál. Jinak bych se v hodnocení opakoval po ostatních.
Ale musím říct, že to bylo jedno z nejlepších piv co jsem z kalendáře pil (i za minulý rok) a mrzelo mě, že mám jen jednu lahev.

Moc dík za pivo
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Lehce zakalené pivo,vzhledem k použití pouze plzeňského sladu ani ne moc světlé,lehce přesycené, chuťově subjektivně bez vad a opět oceňuji,že pijeme pivo plzeňského stylu,kterých je letos v AK17P pomálu.Díky za pivo!
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
Pěna parádní, jemná peprnost v chuti po chvíli začala být příjemná, je to příjemně hořký. Hodně pitelný, celkově fakt dobrej ležák. Díky za pivo.
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 16/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Barva: světlá, střední zákal
Pěna: vysoká, krásně drží
Vůně: za studena jsem necítil skoro nic, po chvíli slad a trochu bylin z ŽPČ
Chuť: sladová, trochu kvasnic, lehce bylinná. Na závěr se dostaví střední hořkost a lehká suchost, která nutí k dalšímu napití. Říz vyšší

Subjektivně: z piva žádná chuť výrazně nevystupuje, což beru osobně u tohoto stylu spíš jako klad. Ubral bych na sycení. Jinak celkově výborně vyladěný ležák, ještě by mu slušela nižší stupňovitost, aby se dal pít bez následků celý večer 19x19Dobrá práce!
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 4/10
    Aroma
  • 8/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 7/15
    Overall impression
Barva zlatá, velmi kalné, pěna vysoká a dlouho drží.
První co po čichnutí cítím je acetaldehyd, po té chmelové aroma, také dost kvasnice a mírná sladovost.
V chuti opět výrazný acetaldehyd. Alkohol je zde taky patrný. Kvasnice také výrazné. Trochu trpké - dře na jazyku i na patře. Hořkost střední a příjemná, příliš neulpívá. Tělo střední a říz střední.

Moc mi nejelo, ale i tak díky!
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 18/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 14/15
    Overall impression
Barva žluťoučká, kalná, pěna nezničitelná.

Ve vůni kvasnice a štiplavý chmel.

Chuť z počátku jemně kvasničná, ale rychle přechází v příjemnou hořkost.

Svěží, lehké a strašlivě pitelné pivo.

Zpočátku mi trošku vadila jistá peprnost v chuti, ale rychle jsem si na ni zvyknul a nakonec si říkám, že je součástí charakteru piva a bez ní by to nebylo ono.

Blahopřeju - za mě jeden z nejlepších ležáků, co jsem v poslední době (hodně dlouhé době) pil.

 grádyš attached 1 photos.

Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisement

Next Events

10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

New Places

Latest Ads

New Reviews

  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 13 days ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 27 days ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 27 days ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 1 months ago
  • Vzhled:černé jak bota,nahnědlá pěna Vůně:káva Chuť: čokoláda,lehce trpké,vyšší říz Celkový dojem:slušný stout k ...

    · Black Xmas · 1 months ago

New Comments

  • moilec vailea said More
    What´s Up!!!!!!!! 12.1.2018
  • Drone said More
    U nás v práci( ACO Industries Přibyslav-pro tebe... 10.1.2018
  • KoJaKCZE said More
    Já jsem příruby na svých Bergland hrncích pájel... 8.1.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    Hop, Chocolate Malt and Cold Steeping = Hoppy Cascadian... 20.12.2017
  • Bi.Vi.Me. said More
    Christmas is coming, let's go drink something peated?... 14.12.2017