Nachmelená třináctka

3B Czech Premium Pale Lager

světlý ležák čistě z plzeňského sladu chmelený pouze ŽPČ


malis 7.11.2017 667
Original Gravity13° Plato
ABV5.2%
Bitterness38IBU
Color6EBC

Světlý ležák uvařený pro AK17P čistě z plzeňského sladu a chmelený pořádnou dávkou ŽPČ. Asi jsem málo míchal při pováření a tak má pivo poněkud vyšší barvu než udává vypočtený odhad.

Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (3.7/5)
  • Aroma (6.4/10)
  • Flavour and Mouthfeel (14.2/20)
  • Overall impression (11.3/15)
0 of 0 people found the following review helpful
  · 12.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 8/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Poctivej ležák s parádní pěnou a překvapivě robustní hořkostí. Jediné co mu u mně ubírá na kráse je zakalenost. Skoro bych řekl, že to autor nevařil poprvý :)
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 09.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 5/10
    Aroma
  • 10/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 9/15
    Overall impression
Na třináctku mi to přišlo takové "řidší" čekal jsem ho hutnější. Jinak v celku dobré pivo. Díky za něj.
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 07.12.17
  • 5/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 17/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 13/15
    Overall impression
Vzhled: pevna, kremova pena, barva slamova, lehce zakalene
Vune: Chmelove peprna, bylinna
Chut: Svezi, prijemne horka, lehce sladova
Celkove hodne povedene pivo, skvele pitelne a hlavne bez chutovych vad (konecne lezak, ze ktereho neni citit diacetyl).
Perfektni prace, diky moc za vzorek...
Was this review helpful to you?
1 of 1 people found the following review helpful
  · 06.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 14/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Cítil jsem tam alkohol (což nemám rád) a s hořkostí bych si asi taky ještě pohrál. Jinak bych se v hodnocení opakoval po ostatních.
Ale musím říct, že to bylo jedno z nejlepších piv co jsem z kalendáře pil (i za minulý rok) a mrzelo mě, že mám jen jednu lahev.

Moc dík za pivo
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Lehce zakalené pivo,vzhledem k použití pouze plzeňského sladu ani ne moc světlé,lehce přesycené, chuťově subjektivně bez vad a opět oceňuji,že pijeme pivo plzeňského stylu,kterých je letos v AK17P pomálu.Díky za pivo!
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 15/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 11/15
    Overall impression
Pěna parádní, jemná peprnost v chuti po chvíli začala být příjemná, je to příjemně hořký. Hodně pitelný, celkově fakt dobrej ležák. Díky za pivo.
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 6/10
    Aroma
  • 16/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 12/15
    Overall impression
Barva: světlá, střední zákal
Pěna: vysoká, krásně drží
Vůně: za studena jsem necítil skoro nic, po chvíli slad a trochu bylin z ŽPČ
Chuť: sladová, trochu kvasnic, lehce bylinná. Na závěr se dostaví střední hořkost a lehká suchost, která nutí k dalšímu napití. Říz vyšší

Subjektivně: z piva žádná chuť výrazně nevystupuje, což beru osobně u tohoto stylu spíš jako klad. Ubral bych na sycení. Jinak celkově výborně vyladěný ležák, ještě by mu slušela nižší stupňovitost, aby se dal pít bez následků celý večer 19x19Dobrá práce!
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 3/5
    Appearance
  • 4/10
    Aroma
  • 8/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 7/15
    Overall impression
Barva zlatá, velmi kalné, pěna vysoká a dlouho drží.
První co po čichnutí cítím je acetaldehyd, po té chmelové aroma, také dost kvasnice a mírná sladovost.
V chuti opět výrazný acetaldehyd. Alkohol je zde taky patrný. Kvasnice také výrazné. Trochu trpké - dře na jazyku i na patře. Hořkost střední a příjemná, příliš neulpívá. Tělo střední a říz střední.

Moc mi nejelo, ale i tak díky!
Was this review helpful to you?
0 of 0 people found the following review helpful
  · 05.12.17
  • 4/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 18/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 14/15
    Overall impression
Barva žluťoučká, kalná, pěna nezničitelná.

Ve vůni kvasnice a štiplavý chmel.

Chuť z počátku jemně kvasničná, ale rychle přechází v příjemnou hořkost.

Svěží, lehké a strašlivě pitelné pivo.

Zpočátku mi trošku vadila jistá peprnost v chuti, ale rychle jsem si na ni zvyknul a nakonec si říkám, že je součástí charakteru piva a bez ní by to nebylo ono.

Blahopřeju - za mě jeden z nejlepších ležáků, co jsem v poslední době (hodně dlouhé době) pil.

 grádyš attached 1 photos.

Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

New Places

New Reviews

  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 2 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 4 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 5 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 5 months ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 5 months ago

New Comments

  • Bi.Vi.Me. said More
    New recipe...... 9.4.2018
  • Jinaj said More
    Zdravím, uvařil jsem si v Pace své první pivo,... 28.3.2018
  • grádyš said More
    Zuzix wrote:
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,...
    21.3.2018
  • Zuzix said More
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,... 21.3.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    Peated again.... New recipe, Export Stout with peated... 13.3.2018