Ostrovecká 13

3B - Czech Premium Pale Lager

Tradiční český ležák z humnového sladu a žateckého chmele


martin_alt 15.11.2017 556
Počáteční hustota13.5°Plato
Alkohol5.2%
Hořkost31IBU
Barva10EBC

Původním záměrem bylo udělat spíše tradiční českou dvanáctku, ale nepodařilo se mi úplně přesně výpočíst odpar při chmelovaru v novém hrnci a dílo mi tak trochu zhoustlo. Po prvním ochutnání se to ale nezdá na škodu :)

Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
7.5/10 od 7 uživatelů. ( 7 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (4.7/5)
  • Vůně (6.7/10)
  • Chuť (14.6/20)
  • Celkový dojem (11.4/15)
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 20.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 14/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Moc dobré pivo.
Mrzelo mě, že jsem dostal pouze jednu lahev! :)
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 09.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Výborné, hned bych si dal další. Pilo se až moc dobře a rychle.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Krásně čiré pivo.Použití většího množství melanoidního sladu je znát jak v chuti tak v barvě. Nicméně oboje výborné. Chuťově subjektivně bez vad. Díky za pivo, jedno z mála spodně kvašených, které budeme moci letos ochutnat.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 5/10
    Vůně
  • 10/20
    Chuť
  • 7/15
    Celkový dojem
Vzhled: zlata barva, vysoka pena
Vune: sladova, tezka, korenita
Chut: sladova, silnejsi telo, lehce maselna
Na muj vkus az prilis vysoke nasyceni.
Dobre a pitelne pivko, ale lezaky vseobecne nejsou moje parketa, takze neumim hloubeji hodnotit...
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 13/15
    Celkový dojem
Já moc ležáky nepreferuji, takže mé hodnocení je vždycky trochu ovlivněno tímto. Vždy v nich cítím kvasnice, které mi moc nesedí.

Tento ležák mi však hodně chutnal, na 13 mi přišel lehký a klidně bych zvládl dva 19x19
Krásně čiré
Rád si uvařím klon k posouzení a většímu ochutnání
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Pěna hustá, drží poměrně dlouho.
Vůně těžká, sladově sladká.
Pivo je téměř čiré, s velice mírným zákalem.
V chuti je pivo hodně plné s jemnou příjemnou hořkostí. Bez vad (pokud jsem schopen posoudit :) )
Příjemné pivo vhodné k pomalému večernímu upíjení.

 grádyš attached 1 photos.

Je pro vás toto hodnocení užitečné?
PETKOVARKrásné aranžmá!
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 04.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Barva zlatá, naprosto čiré, pěna zůstává až do konce. Viditelná perlivost.
Vůně sladová, nasládlá, lehce kořeněná, chmelová, závěr velmi mírně a příjemně zakulacuje diacetyl.
Střední tělo, říz vyšší. Sladová chuť pozvolna přechází do velmi příjemné jemné střední hořkosti. 

Velmi dobrý ležák plzeňského typu. Dal bych si další!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

User Profile

Advertisement

Next Events

New Places

  • Dimitar Ivanov

    ulitsa "Dimo Hadzhidimov" 11, 4004 Plovdiv, , Bulgaria
    on 19.04.2018
  • Jednou

    Čkalovova 10, 708 00 Ostrava, , Česko
    on 19.04.2018
  • Padouch

    Krajní 23, 635 00 Brno, , Česko
    on 19.04.2018
  • Hrncovar

    Purkyňova 95B, 612 00 Brno, , Česko
    on 18.04.2018
  • Ve sklepě

    Žižkova , 530 06 Pardubice, , Česko
    on 17.04.2018

Latest Ads

New Reviews

  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 28 days ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 3 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 3 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 3 months ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 3 months ago

New Comments

  • Bi.Vi.Me. said More
    New recipe...... 9.4.2018
  • Jinaj said More
    Zdravím, uvařil jsem si v Pace své první pivo,... 28.3.2018
  • grádyš said More
    Zuzix wrote:
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,...
    21.3.2018
  • Zuzix said More
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,... 21.3.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    Peated again.... New recipe, Export Stout with peated... 13.3.2018