Dlouhý zimní večery #2

20A American Porter

Oak aged robust porter


3nohejjelen 26.11.2017 138
Original Gravity 15.2 ° Plato
ABV 6.5 %
Bitterness 30 IBU
Color 65 EBC

Robust porter v britském střihu. Na aroma pouze lehce chmelený anglickým EKG. Dokvašovaný na chipsech z amerického dubu.

Facebook

Untappd

Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (5/5)
  • Aroma (7/10)
  • Flavour and Mouthfeel (17/20)
  • Overall impression (13/15)
1 of 1 people found the following review helpful
  · 12.12.17
  • 5/5
    Appearance
  • 7/10
    Aroma
  • 17/20
    Flavour and Mouthfeel
  • 13/15
    Overall impression
Barva naprosto tmavá, proti silnému světlu temně rudná a naprosto čirá (neboli čirorudá).
Pěna krásně espressoidní, v tenké vrstvičce dlouho drží.
Vůně čokoládová.

Před prvním douškem jsem z nějakého důvodu očekával (pokorně se tímto kaji) frontální útok na všechny smysly ve stylu RIS, takže mě úvodní suchost zaskočila.
Poměrně dlouho se vůbec nic nedělo, ale pak se začala ozývat jemná čokoláda následovaná náznakem dřeva se švestkovými povidly(?) a snad i ostružinami.

Pijte p.om.a.l.u a dloouuzee. Před konzumací nechejte zteplat (ale to asi není třeba zdůrazňovat).

P. S. Toto pivo je nádherným příkladem toho, že v pivovaření méně bývá (až na výjimky) více.

 grádyš attached 1 photos.

Was this review helpful to you?
Login to post review

User Profile

Advertisement

Next Events

24 Feb 2018
Biela vrana 2018
10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

New Places

Latest Ads

New Reviews

  • Za mě vynikají pivo. Ty višně v hořké čokoládě které ...

    · Black Xmas · 9 hours ago
  • Chutnalo,  děkuji.

    · Beetroot Ale AK17 · 9 hours ago
  • Poctivej ležák s parádní pěnou a překvapivě robustní hořkostí. Jediné ...

    · Nachmelená třináctka · 1 days ago
  • Barva naprosto tmavá, proti silnému světlu temně rudná a naprosto ...

    · Dlouhý zimní večery #2 · 1 days ago
  • Výborné, hned bych si dal další. Pilo se až moc ...

    · Ostrovecká 13 · 4 days ago

New Comments

  • fritol50 said More
    (y)
    21.11.2017
  • grádyš said More
    Ahoj,
    kvasnicová banka je super, ale nedávej ji,... 21.11.2017
  • Petrol said More
    Jedná se o bývalé Pivní studio Modrý abbé, kde... 14.11.2017
  • Skrabak said More
    Welcome :) would you mind to share our FB page... 10.11.2017
  • Beerlover said More
    Grešlák, Gambrinus 10 10.11.2017