Belgičák

Belgický ležák

Plný sladový ležák s krásnou vůní chmele


Zdenda 4.2.2018 482
Original Gravity14.7° Plato
ABV5.6%
Bitterness45.4IBU
Color19.9EBC

Tento recept je můj nejoblíbenější, plná chut, svěží vůně, krásná barva a pěna ...... Vařím zatím jen spodně kvašená piva ale nebojím se sladů ani chmelů.

Toto pivo je vařeno klasicky na dva rmuty, 90 minutový chmelovar na 3 chmelení. Kvašení tekutými kvasnicemi 6 dnů při 12°C (meřím co dva dny hustotu a upravuji teplotu kvašení o max 1,5°C nahoru nebo dolů abych docílil času kvašení. Stáčím se zbytkovým cukrem pro sekundární kvašení v lahvích, soudcích nebo sudech. Ležení probíhá při 2°C 3 týdny a výš. Dej bůh štěstí.

Recipes are available for homebrewers only (that is for registered users with their home-brewery on map).
User ReviewsLeave your reviews
Average Review Times
  • Appearance (0/5)
  • Aroma (0/10)
  • Flavour and Mouthfeel (0/20)
  • Overall impression (0/15)
There are currently no reviews.
Login to post review

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

21 Sep 2018 12:00 - 1:00
3. Competition in Serbia
25 Sep 2018
Prague Beer Tasting Session 25.09

New Places

New Reviews

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 2 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 6 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 8 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 8 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 8 months ago

New Comments

  • Pauli said More
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk said More
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018
  • mac said More
    DÍÍÍKY MOOOOC už to opisiji počítam budu vařit a... 28.7.2018
  • Pauli said More
    Ahoj, co se týče tvých otázek: a) počet litrů... 24.7.2018
  • mac said More
    prosím tě sem začatečník a nevím celokoví... 19.7.2018