PajLe

Masarykovo náměstí , 564 01 Žamberk, , Česko

Hrncovar vyrábějící převážně svrchně kvašená piva IPA, ALE ze surovin. Várky max. 25l. Ohřev indukce. Manifold. Mash tun - coolbox.

 

Pěstování chmelu (10 babek):

ZPC, Saaz Late, Bramling cross, Progress, Perle, Chinook, Cascade.

V lednici:

 14,5° RED IPA Moc tmavé. RED IPA V3. Mosaic. Volný DH, záda v hajzlu DH celkem 14 dní, nepříjemná hořkost. 
13,7°Ale Danstar Windsor (nebrat), Pale ale, ŽPČ hlávky, Cascade, bez DH. (nechutná)
11° Pšenkáč Pšenice s koriandrem a kůrou pomerančovníku hořkého
  16° Rye IPA  Apollo, Lemon Drop, ŽPČ, Mandarina. Brno verze 1. Všude jablko, žádný zázrak. (málá kyveta, ještě jsem nevylil) M44 1.gen
 12° ALE   Hlávky: ŽPČ, Progres, SAZZ late ,Cryo: Loral, Pelets: Yellow sub, DH Mosaic, Yellow sub. M44 0.gen (neurazí, dá se)

  

Sekundár:

   

Spilka

   

 

 Ocenění:

Litomyšlský stříbrný korbel 2016 - 3. místo v kategorii Pale Ale
5. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 37,25
6. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 33
Kostepecký chmelovárek 2016 IPA 4-6. místo IPA
Moravian Homebrewers Meeting 2016 1. místo British Golden Ale 
Trnavský Hrncova 2017 2. místo Pale Ale - žitná 14° IPA Rypak v2 
 
BIELA VRANA 2018 2. místo PajLe White IPA 15°  88 bodů stříbrná šiška.
Litomyšlský korbel 2018 (bronz) - 1. místo v kategorii Pale Ale
London And South East Craft Brewing Competition 2018 - 1. misto v kategorii special IPA.
 
 
 
 
 
Doplňující informace
E-mail
Vlastní chmel
Ano
Výměna piva
Ano
Sdílený nákup
Ano
Etikety
Ne
Záznam vytvořil/a Isgi dne 19.08.2015

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Nová místa

  • Pivo Komonec

    K Přehradě , 763 26 Pozlovice, , Česko
    dne 04.08.2020
  • StoNas

    ulitsa "Georgi Ikonomov" 5, 4500 Panagyurishte, , Bulgaria
    dne 22.07.2020
  • Devilbrew

    Boženy Němcové 13, 691 45 Podivín, , Česko
    dne 20.07.2020
  • PivkoPreRadost

    Starohorská 34, 691 72 Klobouky u Brna, , Česko
    dne 12.07.2020
  • Šepťák

    Hrnčíře , 584 01 Ledeč nad Sázavou, , Česko
    dne 01.07.2020

Nové komentáře

  • smlynek napsal/a Více
    Ahoj, budu momentálně 14 dní v okolí... 13.7.2020
  • marcusoptus napsal/a Více
    Nazdar Janči.Nemám už dlhšie FB konto ak cheš... 29.5.2020
  • grádyš napsal/a Více
    Buch? 30.3.2020
  • grádyš napsal/a Více
    Ahoj,
    díky za snahu, ale asi to nech bejt. Poplatky a... 17.2.2020
  • Mikki napsal/a Více
    Ahóój nadšenci pivního moku.Chcel by som tiež... 16.2.2020